Partecipa ad una delle esperienze più amate: la cerca del tartufo e l’aperitivo nei noccioleti delle colline del Roero, patrimonio Unesco
Nelle Rocche del Roero, tra boschi di nocciole e paesaggi che si tingono del magico foliage d’autunno, vivi un appuntamento imperdibile che unisce natura, tradizione e sapori: la cerca del tartufo bianco d’Alba.
DOMENICA 25 OTTOBRE 2026
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VIVI LA CERCA DEL TARTUFO E L’APERITIVO IN TERRAZZA AFFACCIATA SUI PAESAGGI MOZZAFIATO DEI CANYON DELLE ROCCHE DEL ROERO
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Compila il form a fianco per prenotare la cerca del tartufo ed il tuo aperitivo o per regalare questa indimenticabile esperienza:
- immergiti nell’atmosfera affascinante delle colline Unesco del Roero per la cerca del tartufo con tartufai esperti ed i loro cani addestrati
- scopri i segreti del tartufo, dal suo ciclo di crescita alle tecniche di raccolta
- assapora l’aperitivo all’aperto a base di tartufo, e goditi il panorama mozzafiato delle Rocche del Roero
- vivi pienamente i colori magici dell’autunno e celebra la stagione del foliage tra natura, tradizione e gusto
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guarda le immagini , raccontano più di mille parole!
L’aperitivo
Aperitivo al tartufo
- Robiola d’Alba del pastore con tartufo nero/ tartufo bianco;
- Robiola d’Alba del pastore con marmellata di peperoni e peperoncini dell’ orto;
- Crostini di pane casalingo con burro al tartufo nero;
- Crostini di pane casalingo con patè di tartufo nero;
- Crostini di pane casalingo con bagna caoda;
- Salame artigianale;
- Toma Piemontese stagionata del pastore con miele d’acacia e zafferano di produzione artigianale;
- Toma Piemontese dolce del pastore con miele d’acacia e tartufo Bianco;
- Acqua gasata e naturale
Aperitivo vegetariano piemontese al tartufo
- Robiola d’Alba del pastore con tartufo nero/ tartufo bianco;
- Robiola d’Alba del pastore con marmellata di peperoni e peperoncini dell’ orto;
- Crostini di pane casalingo con burro al tartufo nero;
- Crostini di pane casalingo con patè di tartufo nero;
- Crostini di pane casalingo con bagna caoda;
- Peperoni in agrodolce;
- Toma Piemontese stagionata del pastore con miele d’acacia e zafferano di produzione artigianale;
- Toma Piemontese dolce del pastore con miele d’acacia e tartufo Bianco;
- Acqua gasata e naturale
Vini in abbinamento all’aperitivo
APERITIVO
Alta Langa bollicine
Nebbiolo d’Alba DOCG
IL PROGRAMMA della giornata
Quanto costa partecipare alla cerca D’AUTUNNO del tartufo BIANCO
65 euro. Tutto compreso
SE AGGIUNGI 10€ potrai entrare alla Fiera Internazionale del del Tartufo Bianco di Alba (spostamento ad Alba in autonomia)
Come prenotare
Le prenotazioni 2026 sono aperte
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