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Soggiorni divini in luoghi speciali per esperienze non comuni
I PRODOTTI LOCALI – Il Caseificio
Il caseificio
La visita di un caseificio è una esperienza unica, pecore e caprette che vivono libere e producono il migliore latte per la produzione di famose robiole o formaggi stagionati.
La visita guidata prevede la spiegazione dei metodi di lavorazione e di allevamento ed a seguire una degustazione dei formaggi o un vero e proprio pranzo completo a base di formaggi.
Una esperienza nuova è la visita alla grotta di affinamento dei formaggi: non solo il vino acquista valore e ricchezza con l affinamento, anche i formaggi hanno tempi di affinamento differenti per raggiungere il massimo del loro sapore.
Visita con noi la grotta dove si affinano differenti tipi di formaggi: toccare le forme lungo le stagere di antico legno e poi assaggiare 10 differenti tipi di formaggi dal più fresco al più stagionato, in accompagnamento a cugna, mieli e salse, in un percorso del palato affascinante ed insolito.
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Sia che tu voglia una vacanza organizzata in ogni dettaglio oppure qualche idea originale, non resta che chiedere e lasciarti guidare dalla nostra esperienza e professionalità.
Se cercate un posto dove dormire nel Roero, c’è sempre Casa Angiolina pronta ad aspettarvi.