Prima edizione di un evento magico per celebrare l’inizio dell’estate
Vivi con noi la magia dei vini liguri, le specialità culinarie locali, la musica dal vivo di colonne sonore per violoncello e voce, e l’osservazione astronomica delle stelle del Solstizio d’estate
SABATO 27 GIUGNO
AIROLE, PONENTE LIGURE
Celebra con noi il giorno più lungo dell’anno nell’entroterra dello stupendo mare della Liguria in un contesto unico a pochi chilometri dalla Riviera dei Fiori.
RISERVA SUBITO IL TUO POSTO PER LA CENA RURALE IN VIGNA EDIZIONE 2026
Per vivere una serata di convivialità e bellezza in un’atmosfera incantata immersi nella macchia mediterranea
Compila il form per prenotare il tuo posto a tavola in vigna o per regalare questa indimenticabile cena tra i filari
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Guarda le immagini di questo luogo unico , raccontano più di mille parole!
La celebrazione del Solstizio d’Estate in Vigna si svolge in un vigneto eroico costruito a mano su terrazzamenti con muretti a secco, tra i filari di Roccese, varietà autoctona del rinomato vitigno rossese ligure
una cena rurale abbinata ai vini autoctoni
Durante la serata i vini saranno esaltanti dall’abbinamento con la meravigliosa, semplice ed autentica cucina ligure a base di specialità del territorio, creando un menu insolito per una cena rurale non convenzionale
musica dal vivo
La magia sarà esaltata dalla musica dal vivo per violoncello e voce, con un repertorio speciale delle più famose colonne sonore eseguite dalla violoncellista Viola Bosia in accompagnamento alla voce armoniosa di Costanza
Momenti di vera poesia in un contesto naturale unico
osservazione astronomica
Durante la serata potremo osservare da vicino la luna, le stelle ed i pianeti del solstizio d’estate grazie alla partecipazione del rinomato osservatorio astronomico Cassini di Perinaldo.
Due astronomi professionisti ci guideranno alla scoperta delle stelle e dei pianeti durante tutta la serata con i loro telescopi elettronici per farci vivere una notte spaziale.
I menu
Menù della tradizione ligure
Aperitivo
Focaccia
Assaggi di sardenaira, la vera pizza ligure
Bruschette al pomodoro
Bruschette al patè di olive della tenuta
Formaggio con miele locale
Pane e olio biologico di produzione della tenuta
Antipasto
Torta verde ligure di trombette locali
Ripieni liguri di verdure (cipolle, peperoni, zucchine) alle erbette aromatiche
Barbajuan liguri di ricotta e bietole dell’orto
Prosciutto e melone
Primo
Trofie liguri del pastificio Morena al pesto classico
Dolce
Profumate fragole locali con gelato alla crema
Caffetteria
Acqua gasata e naturale
Menù vegetariano della tradizione ligure
Aperitivo
Focaccia
Assaggi di sardenaira, la vera pizza ligure
Bruschette al pomodoro
Bruschette al patè di olive della tenuta
Formaggio con miele locale
Pane e olio biologico di produzione della tenuta
Antipasto
Torta verde ligure di trombette locali
Ripieni liguri di verdure (cipolle, peperoni, zucchine) alle erbette aromatiche
Barbajuan liguri di ricotta e bietole dell’orto
Prosciutto e melone
Primo
Trofie liguri del pastificio Morena al pesto classico
Dolce
Profumate fragole locali con gelato alla crema
Caffetteria
Acqua gasata e naturale
Vini in abbinamento ai menu
APERITIVO
Roccese bolla bianca da uve rossese
ANTIPASTI
A Vineta Rosato da uve autoctone binche e rosse
PRIMO
Roccese rosso da uve Rossese
DOLCE
Roccese Bianco da uve Vermentino e Pigato
CHE COSA è compreso
Quanto costa vivere un evento magico
80 euro. Tutto compreso
E per te che ami i vini dei vigneti eroici della Liguria ci sarà il Roccese riserva speciale, edizione limitata, disponibile solo per chi partecipa alla cena con lo sconto al costo cantina.
Come prenotare
Le prenotazioni sono aperte
Ti suggeriamo di confermare la tua partecipazione alla cena entro un mese dalla data dell’evento per avere il posto garantito, oltre potremmo non riuscire ad assicurarti la partecipazione.
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