Tour Divini | CUNEO – ROERO E BARBARESCO
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TERRA MADRE SALONE DEL GUSTO 2018, ALLA SCOPERTA DELLE PROVINCE DEL PIEMONTE

 CUNEO ED IL ROERO

 

 

GLI AFFASCINANTI TERROIR DEL BARBARESCO E DEL ROERO

 

 

 PRESIDIO SLOW FOOD  – NOCCIOLA TONDA GENTILE DEL PIEMONTE

ITINERARIO IDEATO IN COLLABORAZIONE CON LA RETE SLOW FOOD

 ALBA E LA NOCCIOLA

Partenza da Torino presso il piazzale del  Salone del Gusto

Trasferimento ad Alba per visita guidata della città medioevale e delle sue torri

 

Al sabato visita del mercato della terra con i contadini e produttori dei prodotti tipici del territorio, tra i quali la famosa nocciola tonda gentile

 

Pranzo presso una osteria segnalata da SLOW FOOD,  con menu degustazione ed il famoso dolce di nocciola,  a base di nocciole di produzione locale, la celebre “tonda gentile” di Langa IGP, protagonista della tradizione dolciaria piemontese e base del cioccolato Gianduja.

BARBARESCO

Trasferimento al paesino turrito di Barbaresco per  la visita ad una azienda vitivinicola segnalata da Slow Food, di  produttori  del famoso vino Barbaresco;  visita guidata della cantina e dei vigneti e degustazione in cantina di barbareschi di differenti annate

 

Passeggiata fino alla famosa torre medioevale nel centro di Barbaresco ed ascensione per godere della spettacolare vista panoramica sulle colline del Roero e dei vigneti del vitigno nebbiolo

Brindisi con calice di barbaresco dalla cima della torre

IL ROERO ED IL CIABOT

Trasferimento a Govone, piccolo comune del Roero e visita del suo famoso castello Savoia

 

Visita a piccola cantina a conduzione familiare per la produzione di vini Roero DOCG, Arneise e Nebbiolo, del Barbera DOC e di Roero

 

Merenda sinoira al ciabot restaurato, piccola costruzione rurale in mezzo alle vigne,  per una vera ed autentica esperienza conviviale.

 

Rientro a Torino – Salone del Gusto