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Degustazioni divine, Esperienze gastronomiche, Piemonte, SALONE DEL GUSTO 2020
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TERRA MADRE SALONE DEL GUSTO 2020, ALLA SCOPERTA DELLE PROVINCE DEL PIEMONTE

CUNEO E LE LANGHE CLASSICHE

 

 

BAROLO IL VINO DEI RE, L’ELEGANTE PELAVERGA E LA NASCETTA

 

PRESIDIO SLOW FOOD – NOCCIOLA TONDA GENTILE DEL PIEMONTE

SALONE DEL GUSTO 2020

ITINERARIO IDEATO IN COLLABORAZIONE CON LA RETE SLOW FOOD

ALBA E LA NOCCIOLA

Partenza da Torino presso il piazzale del Salone del Gusto

 

Trasferimento ad Alba per visita guidata della città medioevale e delle sue torri

Al sabato visita del mercato della terra con i contadini e produttori dei prodotti tipici del territorio, tra i quali la famosa nocciol

 

Pranzo presso osteria segnalata SLOW FOOD con menu degustazione ed il famoso dolce di nocciola, a base di nocciole di produzione locale, la celebre “tonda gentile” di Langa IGP, protagonista della tradizione dolciaria piemontese e base del cioccolato Gianduja

BAROLO, VINO DEI RE

Trasferimento a Novello, presso rinomata cantina di produzione del leggendario Barolo e del raro e speciale vino Nascetta

Degustazione di baroli e di nascetta, e visita guidata della cantina

 

Piccola passeggiata da Novello a Barolo lungo la romantica strada del Barolo, in mezzo ai famosi vigneti

 

Arrivo a Barolo, visita del paese

 

Trasferimento al vicinissimo paesino di La Morra per godere, dalla balconata naturale, del paesaggio dei mitici vigneti del barolo

L’ELEGANTE PELAVERGA

Arrivo a Verduno per una degustazione guidata di Pelaverga, presso le Cantine più vocate alla produzione di questo straordinario vino

 

Cena presso ristorante vicino al castello di Verduno, con una vista spettacolare al tramonto sulle vigne più famose del Piemonte

 

La cena sarà una vera merenda sinoira nel giardino del ristorante, come usavano fare i contadini alla fine della giornata di lavoro, per un momento conviviale con menu degustazione dei prodotti del territorio

 

Rientro a Torino – Salone del Gusto